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ソーセージとマッシュルームのトマトチーズパスタ レシピ・作り方

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チーズ入りでまろやかなトマトソースパスタ。

材料(4人分)

パスタ(今回はフジッリ)
300g
ソーセージ
200g
マッシュルーム
4個
タマネギ
1個
トマトパスタソース
380ml
牛乳
180ml
シュレッドチーズ
1/2カップ
オリーブオイル
大さじ1/2
お湯(またはパスタの茹で汁)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    パスタを袋の説明に従って茹でる
  2. 2
    タマネギはくし切りに、ソーセージとマッシュルームはスライスする
  3. 3
    オリーブオイルをひいたフライパンでタマネギとソーセージとマッシュルームを炒める
  4. 4
    タマネギがしんなりしたら、トマトパスタソースとお湯を加えて弱火の中火で5分煮る
  5. 5
    牛乳とシュレッドチーズを加えて混ぜる
  6. 6
    シュレッドチーズが溶けたら、水気を切ったパスタを加えて混ぜ合わせる

きっかけ

ランチに。

公開日:2018/06/04

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタマッシュルーム

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