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にしんとキャベツのオイル蒸し レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mma05
にしんとキャベツをオリーブオイルと塩で蒸しました。
材料(1人分)
身欠きニシン(半乾)
1本
キャベツ
8分の1玉
★にんにくスライス
1つまみ
★塩
小さじ3分の1
★オリーブオイル
小さじ1
★酒
大さじ1
あらびき胡椒
少々
作り方
1
にしんは半分に切る。
キャベツはざく切りにする。
2
フライパンにキャベツ、にしんの順に乗せ、★を上にかける。
3
蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにする。
4
器に盛り付けてあらびき胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にしんとキャベツで1品作りたくて。
公開日:2018/05/26
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mma05
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