ゆで卵とドライトマトのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 2枚
- ゆで卵 1個
- タマネギ 1/3個
- ドライトマト(オイル漬け) 2枚
- マヨネーズ 小さじ1
- バター 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ2
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、熱湯で透き通るまで茹でて、ザルにとって冷ましたら、よく絞って水気を出来るだけ切る
- 2 ドライトマトは食べやすいように小さく刻んでおく
- 3 食パンにバターと粒マスタードを塗る
-
4
ゆで卵をスライスして食パンに並べたら、マヨネーズを絞りかけ、そも上に玉ねぎとドライトマトを乗せる
- 5 もう一枚の食パンを重ねたら、上からしっかりおさえて、半分に切り分ける
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