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スモークサーモンの生春巻き レシピ・作り方

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ライスペーパーから透けるサーモンの色が美しい!
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

スモークサーモン
7~8枚
水菜
1/2株
サニーレタス
2~3枚
アボカド
1/2個
クリームチーズ
約大さじ1
ライスペーパー
2~3枚
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作り方

  1. 1
    野菜の準備をします。水菜は4~5cmの長さにカットし、サニーレタスは半分にちぎり、アボカドは巻きやすい厚みにスライスしておきます。
  2. 2
    ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板又はお皿の上に置きます。
  3. 3
    ライスペーパーの手前に①の野菜とクリームチーズを置き、奥(巻き終わりの方)に、スモークサーモンを置きます。
  4. 4
    一巻きしたら横を折り込み、最後までしっかりと巻いて、食べやすい大きさにカットします。

おいしくなるコツ

ライスペーパーが乾かないうちに手早く巻きます。 色々なソースで、味に変化を付けてお楽しみください。

きっかけ

見た目が美しいだけじゃなく、野菜がたっぷり取れて満腹感もあるヘルシー料理。

公開日:2018/03/29

関連情報

カテゴリ
生春巻きパーティー料理・ホームパーティアボカド

このレシピを作ったユーザ

TSUZURU つづる 楽天市場 楽天市場「TSUZURU(つづる)」は、様々なジャンルのおすすめ商品をご紹介するセレクトショップです。 カナダの海で取れた新鮮ロブスターや、サーモン、カナダが誇る100%ピュアのメープルシロップ等々、 取り揃えています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/04/29 16:21
初めて生春巻を作りました。美味しくて最高です‼️また、作ります‼️
J-ANGEL
レポートありがとうございます。とってもきれいに作っていただいてうれしいです!

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