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枝豆の中華白和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
枝豆で中華風の白和えを作りました。
定番の和風の白和えとはまた違った味わいが楽しめます。
材料(1人分)
木綿豆腐
4分の1丁
冷凍枝豆(むき身)
大さじ3
★すり胡麻
大さじ2分の1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ2分の1
★胡麻油
小さじ4分の1
★鶏ガラスープの素
小さじ4分の1
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作り方
1
豆腐は水切りして滑らかになるまで潰す。
2
枝豆は解凍しておく。
3
★を合わせて豆腐と枝豆を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風以外にも白和えをアレンジしたくて。
公開日:2018/03/08
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mma05
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