材料（4人分）
- 米
- 2合
- タマネギ
- 1個
- ニンニク
- 1片
- トマトピューレ
- 大さじ2
- チキンストック
- 360ml
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 胡椒
- 小さじ1/4
- ドライオレガノ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 米は研いでザルにあげて水気をよく切っておく
-
- 2
- タマネギを粗みじん切りに、ニンニクをみじん切りにする
-
- 3
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクとタマネギを炒める
-
- 4
-
- タマネギが透き通ってきたら、米を加えて、米が薄茶色になるまで炒めて、塩胡椒とドライオレガノとトマトピューレを加えてよく混ぜる
-
- 5
-
- 4を炊飯器に入れて、チキンストックを加えて、軽く混ぜたら、蓋をして炊飯器で炊く
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