コーヒーのマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 30g
- 三温糖 60g
- 卵 1個
- インスタントコーヒー 小さじ1
- お湯 10cc
- ピーナッツバター(無糖) 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- アーモンドパウダー 20g
- 薄力粉 60g
作り方
- 1 バターを室温に戻し三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる
- 2 ピーナッツバターと卵を加えてよく混ぜる
- 3 インスタントコーヒーをお湯で溶いてから2に加えて混ぜる
- 4 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
-
5
薄力粉を加えて混ぜたら、マフィン型にスプーンで入れる
- 6 180度のオーブンで15分焼く
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