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切り昆布の中華風炒め ☆ ご飯のお供レシピ・作り方

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切り昆布を戻した水は美味しい出汁がたっぷり！煮物や味噌汁に使いまわせます

材料（3人分）

切り昆布: 15g

油揚げ: 2枚

ごま油: 大さじ1

醤油: 大さじ1

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作り方

1

切り昆布は出汁を取った後のものを使いました。洗って戻しただけのものでももちろん美味しい！
油揚げは細かめの短冊切りにする
2

フライパンにごま油を入れ切り昆布油揚げを入れ炒める
昆布の水気が飛んだら醤油を回しかけ炒めて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミネラル補給

公開日：2017/10/10

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カテゴリ: 昆布切り昆布

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chi☆ こんにちは！簡単レシピばかりです！皆さんのレシピに挑戦中！よろしくお願いいたします◟̆◞̆♡

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