作り方
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- 1
- じゃがいもは食べやすいサイズの乱切りにする。
ウインナーは斜め切りにする。
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- 2
- じゃがいもを耐熱ボールorシリコンスチーマーに入れて、レンジでチンする。（箸がスッと刺さるくらいまで…500w5分ほど。）
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- 3
- フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて火にかける。
ウインナーを入れて軽く炒めたら2を入れて炒める。
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- 4
- 全体に油がまわったら、塩胡椒をたっぷりかける。
マヨネーズと醤油も入れたらしっかり混ぜる。
じゃがいもに少し焼き色がついたら火を止める。
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- 5
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- お皿に盛って、バジルをかけたら完成♪
おいしくなるコツ
粉チーズをかけても美味しいです。
きっかけ
じゃがいもを消費したかったので、つくってみました。