カツオのたたきのバルサミコ酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいて薄くスライスする。ボールにたっぷりの水を加えて、玉ねぎをひたす。トマトは、へたをとり、2cm角に切る。

2. 2

   カツオのたたきは、5mm幅にきる。

3. 3

   玉ねぎの水気をしぼり、お皿にのせ、生バジルをのせ、カツオのたたきをのせる。さらに、生バジルとトマトをのせ、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて完成★