芽キャベツとクルミのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは砕いて、フライパンで空炒りして、皿に出しておく

2. 2

   芽キャベツは、洗って、根元に十字の切り込みを入れて、たっぷりの沸かした湯にひとつまみの塩を入れて、4-5分茹でる

3. 3

   茹でた芽キャベツをざるに上げてよく水気を切る

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、芽キャベツを炒める

5. 5

   クルミを加えて、ポン酢を回しかけて、さっと混ぜたら出来上がり