ヨーグルトドレッシングのチキンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス
- 2枚
- ローストチキンの残り
- 100g
- ミニトマト
- 6個
- プラム
- 4個
- ★グリークヨーグルト
- 大さじ2
- ★ハチミツ
- 小さじ1
- ★レモン汁
- 小さじ1
- ★オリーブオイル
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
- ★胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- レタスは洗って食べやすいサイズに刻み、よく水気を切っておく
-
- 2
- ローストチキンの残りは骨から外し、食べやすい大きさに切る
-
- 3
- ミニトマトは半分に切る
-
- 4
- プラムは半分に割って、タネを取り除く
-
- 5
- ★の材料を混ぜてヨーグルトドレッシングを作る
-
- 6
- 皿に、レタスを入れて、チキンを乗せて、ミニトマトとプラムを乗せて、ヨーグルトドレッシングをかける
きっかけ
レタスとチキンのサラダに、冷蔵庫にあったフルーツとヨーグルトを加えた。
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