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ヨーグルトドレッシングのチキンサラダ レシピ・作り方

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ローストチキンの残りをサラダにして、ヨーグルトドレッシングをかけると美味しい。

材料(2人分)

レタス
2枚
ローストチキンの残り
100g
ミニトマト
6個
プラム
4個
★グリークヨーグルト
大さじ2
★ハチミツ
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★オリーブオイル
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って食べやすいサイズに刻み、よく水気を切っておく
  2. 2
    ローストチキンの残りは骨から外し、食べやすい大きさに切る
  3. 3
    ミニトマトは半分に切る
  4. 4
    プラムは半分に割って、タネを取り除く
  5. 5
    ★の材料を混ぜてヨーグルトドレッシングを作る
  6. 6
    皿に、レタスを入れて、チキンを乗せて、ミニトマトとプラムを乗せて、ヨーグルトドレッシングをかける

きっかけ

レタスとチキンのサラダに、冷蔵庫にあったフルーツとヨーグルトを加えた。

公開日:2016/12/19

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カテゴリ
お肉を使ったサラダ

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