ホールチキンのまま焼くときは、中にレモンを入れると美味しい。(ホールで焼くと、焼き時間は倍くらいかかる。)
シンプルで、チキンを美味しく味わえるレシピが欲しかったから。
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焼き時間を早めるため、チキンは部位ごとに切り分けてから焼きました。