ガーリックとタイムでシンプルなローストチキン レシピ・作り方

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美味しいシンプルなローストチキンです。
焼き時間を早めるため、チキンは部位ごとに切り分けてから焼きました。

材料(4人分)

チキン
一羽
バター
大さじ1
タイム(乾燥)
小さじ1
にんにく(潰したもの)
大さじ1
小さじ半分
胡椒
小さじ半分

作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱する。
  2. 2
    ホールチキンを使う場合は、手羽と、レッグ、胸肉に分ける。
    鶏胸肉を4枚、又は、チキンレッグ4本でも代用可。
  3. 3
    チキンは洗ってよく水気を切る。
  4. 4
    チキンにバターを塗り、塩胡椒を振り、タイムとガーリックものせる。
  5. 5
    180度のオーブンで、40分焼く。(焼き時間はオーブンによって調整してください。)

おいしくなるコツ

ホールチキンのまま焼くときは、中にレモンを入れると美味しい。(ホールで焼くと、焼き時間は倍くらいかかる。)

きっかけ

シンプルで、チキンを美味しく味わえるレシピが欲しかったから。

公開日:2016/11/10

関連情報

カテゴリ
ローストチキン
関連キーワード
ローストチキン ガーリック シンプル タイム
料理名
シンプルなガーリックローストチキン

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