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レンジで皮まで美味しいジャケットポテト レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Findus
皮まで美味しく食べられるジャケットポテトが電子レンジで簡単に!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ジャガイモ (石川県産)
1個
グレープシードオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
作り方
1
ジャガイモは綺麗なスポンジなど、ゴシゴシ洗って、泥を落とし、芽もあれば取り除く。
2
洗ったジャガイモをよく拭いて、爪楊枝かフォークを使って上下左右に蒸気抜き用の穴を開ける。
3
グレープシードオイルを薄く全体的に塗る。
4
オイルを塗ったジャガイモにほんの少量の塩胡椒を振る。
5
電子レンジにまず3分かけ、ひっくり返して、更に3分かける。
爪楊枝を刺してみて、中まで柔らかくなっていたら出来上がり。
まだ硬かったら、様子を見て更にレンジにかけて下さい。
6
十字に切り目をいれて、フォークで中を少しほぐして、お好みでバターやクリームチーズ、小口に切ったネギなどでトッピングして完了。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモは、男爵芋などの、ホクホクするタイプを使うと美味しいです。
きっかけ
祖母が育てたジャガイモを皮も美味しく食べたかったので、皮に味付けしてみました。
公開日:2016/11/04
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じゃがいも
ベイクドポテト
関連キーワード
ジャケットポテト
ベイクドポテト
電子レンジ
皮まで美味
料理名
ジャケットポテト
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