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完熟トマトスープレシピ・作り方

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るもちゃん

具材もたっぷりで食べごたえがあります。

材料（4人分）

玉ねぎ: 1個

なす: 1本

完熟トマト: 3個

コンソメ: 2個

塩: 少々

ブラックペッパー: 少々

ベーコン: 3枚

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作り方

1

玉ねぎは、皮をむいて、みじん切りにする。なすと完熟トマトとベーコンは、1cm角に切る。
2

鍋に1.5リットルの水と玉ねぎを加えて煮込む。玉ねぎが煮えたら、トマトとコンソメとベーコンを加えて煮込む。
3

なすを加えてさらに煮込み、塩とブラックペッパーで味をととのえて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトが完熟になったので作りました♪

公開日：2016/06/23

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カテゴリ: トマトスープ

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るもちゃん料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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