簡単☆スクランブルエッグのワンプレート朝食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パン→大人用は三角に2等分、子供は8等分に切る
   ミニトマト→半分に切り、皿に盛っておく。
   いんげん→大人は2cmぐらい、子供は1cmに切る
   ソーセージ→子供用は1cmに切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、付け合せ野菜を入れて軽くかき混ぜ、油をなじませる。端に寄せて空いたスペースにソーセージを置き、蓋をして弱火で1分放置。その間に卵を器に溶く。

3. 3

   蓋を開けて、付け合せ野菜とソーセージを端に寄せ、空いたスペースにオリーブオイル大さじ1を垂らし溶き卵を流し込む。味塩こしょうを全体に振りかけてから、スクランブルエッグを作る。

4. 4

   卵が半熟になったら皿に盛り付ける。
   フライパンの空いたスペースにマーガリンを溶かし、その上にパンを並べ、片面を焼き色がつくまで焼く。（マーガリンをパンに1枚1枚塗るより簡単☆）

5. 5

   ソーセージと付け合せ野菜、パンを皿に盛り付け、出来上がり☆