簡単☆キャロットジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
- にんじん 1本
- 砂糖 2/3カップ
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 にんじんはすりおろすかフードプロセッサーにかける。
- 2 材料を全部鍋に入れて、弱火でふたをして15分ほど煮る。
- 3 にんじんが柔らかくなったら、ふたを開けて、水分を飛ばしながら、煮つめる。
- 4 水気が飛んで、最初のすりおろしぐらいの水分になったら、火を止める。熱いうちに瓶などに入れ、保存する。
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