白瓜としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白瓜は、皮をむいて、乱切りにする。しめじは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に1リットルの水を加えて、乾燥昆布を入れて、煮たたせる。白瓜を加えて、煮込む。

3. 3

   白瓜が煮えたら、しめじとほんだしを加えて、煮込む。お味噌を溶かしながら加えて、完成♪