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茄子のお味噌汁★ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
とろっとした茄子にだしが染み込む～・・

材料（３人分）

茄子
１本
水
７００ｍｌ
ほんだし
５振り
すり胡麻
小さじ半
味噌
大さじ２～
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作り方

  1. 1
    茄子はピーラーで皮をむき、一口大に切る。（皮は全部はむかず、ところどころしました）
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰したら茄子を入れて２分煮る。
  3. 3
    火を止めてほんだし・すり胡麻・味噌を溶かして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子がたくさんあるので★

公開日：2015/08/03
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カテゴリ
なすの味噌汁なす全般

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