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切り干し大根の煮物♡ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
常備菜に作りました（*^^*)
こりこりの切り干し大根美味しいよね～♪
みんながつくった数 3件

材料（２～人分）

切り干し大根(乾燥）
４０ｇ
人参
１本
胡麻油
小さじ１
砂糖
大さじ１
みりん
小さじ１
酒
大さじ１
醤油
大さじ１
和風だし
小さじ1/4
水
５０ｍｌ
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は水に浸して戻す。
    しっかりと水気を絞る。
    人参は細切りにする。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れて、人参を２分炒めたら、切り干し大根を加えて炒める。
  3. 3
    砂糖・みりん・酒を加えてグツグツしたら、水・醤油・和風だしを入れて３～４分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根が食べたくて♪

公開日：2015/07/19
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU　GOOD　BYE♬ ２０１８年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/

つくったよレポート（ 2 件）

2018/10/07 00:12
お野菜が高いとき、 乾物は助かりますね(*^▽^*)
popotanM
2015/12/11 20:51
常備菜に♪切り干し大根の味ってほっこりしますね^^美味しかったです～
kuro_24
常備菜に助かりますよね(^з^)-☆ 作っていただき感謝です☆ありがとうございます

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