カレー味で！豚焼きそば♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば麺 ２玉分
- カレー味の焼きそばソース ２袋分
- きくらげ（戻したもの） 大さじ２くらい
- 豚小間切れ肉 １００ｇ
- 白ネギ 10センチ
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ１
- 水 ５０ｍｌ
作り方
-
1
きくらげは食べやすく刻み、ネギも刻む。
焼きそば麺は袋を少し破いてレンジで１分加熱しておく。 -
2
サラダ油で豚肉ときくらげを炒めて塩コショウし、ネギを加えてさっと絡める。
焼くそばソースの1/2袋を加えて混ぜ合わせる。 - 3 焼きそば麺を加えて炒め合わせ、水を加えて蒸し焼きにする。
- 4 ３の水分が飛んだら残りの焼きそばソースを加えて混ぜ合わせる。
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いつものソースと一味違って楽しめますね♪
具はお好みのもので…私もあるもので作りました（＾＾）