おしゃれ可愛い♪朝食にスティックオープンサンド レシピ・作り方
作り方
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- 食パンを縦に3切りにし、オーブントースターできつね色に焼きます。
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- 2
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- トッピングを準備します。フルーツとミントを軽く水洗いし、よく水気を取ります。ぶどうを半分に切り、種を除きます。いちごは薄切りにします。
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- 3
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- きゅうりとパセリを水洗いし、水気を取ります。きゅうりを6枚の薄切りにし、茹で卵は5mmの輪切りにします。
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- 4
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- 1枚のトーストにペストジェノベーゼを塗り、1枚にクリームチーズを塗り、1枚はマヨネーズを塗ります。
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- 5
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- ペストの上にいちごを乗せ、ミントで飾ります。クリームチーズの上にぶどうを乗せ、アーモンドを振りかけ、ミントで飾ります。マヨネーズの上にきゅうりと茹で卵を乗せ、パセリで飾ります。
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- 6
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- お皿に乗せ、付け合せにレタスと薄切りにしたラディッシュ、そしてグラノーラとクランベリーをかけたヨーグルトをおしゃれに盛りつけます。
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- 7
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- 市販のバジルソースを使っても良いですが、自家製の方が美味しいです♪
ペストジェノベーゼのレシピはこちら：
レシピID:1160016444
おいしくなるコツ
※トッピングは遊びココロが大事♪冷蔵庫にある物で合わせてみてください。
※パーティーにもピッタリな一品☆
きっかけ
冷蔵庫にある物でプチ贅沢な朝ごはんを作りたかったです♪
おしゃれ可愛いスティック型のオープンサンドのトッピングはアレンジ自由♥