焦がしバター香る♪チェリー入りダッチベイビー❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器をクッキングペーパーを敷いたオーブンプレートに乗せ、220℃のオーブンで予熱します。

2. 2

   チェリーを水洗いし、水気をキッチンペーパーでよく取ります。半分に切り、種を取り除きます。

3. 3

   牛乳にバニラエッセンスを混ぜます。薄力粉、強力粉と塩を合わせます。バターはレンジで溶かします。

4. 4

   卵をボウルに割り、空気を入れるように約2分間よく泡立ちます。

5. 5

   ④の卵に牛乳を3回に分けて加えます。③で合わせた粉もよく混ぜながら3回に分けて加えます。

6. 6

   オーブンで温めた容器を③で溶かしたバターでまんべんなく塗ります。少しずつ塗っていくとバターが焦げ、良い香りが立ちます♪
   ※熱いバターが跳ねる恐れがありますので、気をつけてください。

7. 7

   ⑤の生地を容器に分け流し、上に②のチェリーを乗せます。200℃のオーブンで20分焼きます。
   ※220℃に予熱したオーブンのドアを開けたら、ちょうど良い温度に下がります。

8. 8

   パンケーキが焼ける間にトッピングを用意します。チェリーとミントは水洗いします。いちごは薄きりし、レモンの1/8カットをさらに半分に切ります。

9. 9

   焼き上がりです♪
   器そのままをテーブルに乗せてもいいし、お皿に移動したもいいです。

10. 10

    パンケーキの上にギリシャヨーグルトを乗せ、ベリーやフルーツを綺麗に盛りつけます。ミントで飾り、上に粉砂糖をまぶします。
    レモン汁を全体に絞っていただきます( ´∀｀)

11. 11

    容器のままでテーブルに乗せても素敵♪

12. 12

    フィンランド流のパンケーキの食感がダッチベイビーに似てますが、大胆にオーブンプレートで焼きます！ たくさん食べたい時におすすめ（笑）
    レシピID:1160018266

13. 13

    アメリカのポップオーバーも生地が基本一緒ですが、マフィン型で焼くので、シュークリームのようにふわふわに出来上がります。
    レシピID:1160017342