焦がしバター香る♪チェリー入りダッチベイビー❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器をクッキングペーパーを敷いたオーブンプレートに乗せ、220℃のオーブンで予熱します。

   

2. 2 チェリーを水洗いし、水気をキッチンペーパーでよく取ります。半分に切り、種を取り除きます。

   

3. 3 牛乳にバニラエッセンスを混ぜます。薄力粉、強力粉と塩を合わせます。バターはレンジで溶かします。

   

4. 4 卵をボウルに割り、空気を入れるように約2分間よく泡立ちます。

   

5. 5 ④の卵に牛乳を3回に分けて加えます。③で合わせた粉もよく混ぜながら3回に分けて加えます。

   

6. 6 オーブンで温めた容器を③で溶かしたバターでまんべんなく塗ります。少しずつ塗っていくとバターが焦げ、良い香りが立ちます♪
   ※熱いバターが跳ねる恐れがありますので、気をつけてください。

   

7. 7 ⑤の生地を容器に分け流し、上に②のチェリーを乗せます。200℃のオーブンで20分焼きます。
   ※220℃に予熱したオーブンのドアを開けたら、ちょうど良い温度に下がります。

   

8. 8 パンケーキが焼ける間にトッピングを用意します。チェリーとミントは水洗いします。いちごは薄きりし、レモンの1/8カットをさらに半分に切ります。

   

9. 9 焼き上がりです♪
   器そのままをテーブルに乗せてもいいし、お皿に移動したもいいです。

   

10. 10 パンケーキの上にギリシャヨーグルトを乗せ、ベリーやフルーツを綺麗に盛りつけます。ミントで飾り、上に粉砂糖をまぶします。
    レモン汁を全体に絞っていただきます( ´∀｀)

    

11. 11 容器のままでテーブルに乗せても素敵♪

    

12. 12 フィンランド流のパンケーキの食感がダッチベイビーに似てますが、大胆にオーブンプレートで焼きます！ たくさん食べたい時におすすめ（笑）
    レシピID:1160018266

    

13. 13 アメリカのポップオーバーも生地が基本一緒ですが、マフィン型で焼くので、シュークリームのようにふわふわに出来上がります。
    レシピID:1160017342