ごぼうの天ぷら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め切りにして酢水につけておく。
   水気をしっかりと切る。

2. 2

   ◆をボウルに入れて菜箸でぐるぐる混ぜる。
   粉っぽくてもOK！

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて温める。
   ごぼうを２．３個一緒に◆にくぐらせ、油に入れる。

4. 4

   浮いてきて表面がカリッとしてる感じになったらキッチンペーパーに取り出す。