レンジでミニ焼き鳥★ レシピ・作り方

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レンジで簡単!焼き鶏じゃなくて・・・蒸し鶏???

材料(1人分)

鶏もも肉
1/2枚
塩麹
小さじ1
◆減塩醤油
小さじ1
◆みりん
小さじ1
◆酒
小さじ1
◆砂糖
小さじ半

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切って塩麹を揉みこむ。
    10分置く。
  2. 2
    1を楊枝で刺して耐熱容器に並べて、◆を混ぜたものをかけてレンジで1分加熱する。
  3. 3
    裏返してタレを回しかけて再度30秒加熱する。
    そのまま3分置く。

おいしくなるコツ

タレを絡める!!!

きっかけ

レンジで簡単に★

公開日:2015/05/07

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カテゴリ
焼き鳥

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