フライパンで！海鮮もんじゃ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って粗みじん切り。シーフードミックスはレンジで解凍して大きいサイズのものは切る

2. 2

   小麦粉、水、ほんだし、ソース、こしょうをボウルに入れて混ぜる。
   キャベツ、シーフードミックス、干しエノキ、天かす、ベビースターを加えて混ぜる。

3. 3

   油をひき液を残して具材を入れて焼く。
   ある程度火が通ったら土手を作る

4. 4

   残った液を中央に入れて徐々に土手を崩しながら焼いていく

5. 5

   最後に火を強めてせんべいを作って出来上がり