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ポテトサラダでコロッケ風♡ レシピ・作り方
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油揚げに入れてカリッと焼けば、コロッケもどきに変身~(*^^;)
材料(4個人分)
油揚げ
2枚
ポテトサラダ(クリーミーポテトサラダ)
大さじ8
溶けないスライスチーズ
2枚
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作り方
1
油揚げを半分に切り袋状に開く。
チーズ1枚を半分に切り、それをまた半分に折っておく。
2
ポテトサラダ・スライスチーズを油揚げに入れ、平らになるように抑える。
(開き口はポテトサラダを挟むようにすれば海苔の代わりになります)
3
フライパンに2を並べて焼き色がつくまで焼いたら裏返して、1分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残ったポテトサラダリメイクです♪
公開日:2014/12/23
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油揚げ
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