里芋とベーコンの春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋に１周包丁で切れ目を入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱した皮をむいてマッシャーで潰す。

2. 2

   １に塩コショウ・マヨネーズを加えて５ミリに刻んだベーコンをレンジで３０秒加熱した物を加えて混ぜる。

3. 3

   春巻きの皮に２をのせ、包むようにくるんで、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってしっかりとくっつける。

4. 4

   フライパンに１センチ分の油を入れて温め、きつね色になるまで揚げる。（泡が少なくなるまで）