チキンとサツマイモとカボチャの温かいサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉に塩・胡椒をしてローズマリーとともにフライパンにのせ弱火でこんがり焼き、一口大に切る。（油は引かなくてOK）

2. 2

   鳥もも肉を焼いたフライパンにバルサミコ酢と砂糖を入れトロリとするまで煮詰める。

3. 3

   同時進行でサツマイモ、カボチャを食べやすい大きさに切り網で焼く。

4. 4

   お皿に鳥もも肉・サツマイモ・カボチャを盛り付け、煮詰めたバルサミコ酢とオリーブオイルをかけ、塩・胡椒を振って出来上がり。