シンプルに❤︎新じゃが芋のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが芋
- 4個
- きゅうり
- 1／2本
- 塩
- 少々
- 人参
- 2cm
- マヨネーズ☆
- 大さじ2〜3
- ヨーグルト☆
- 大さじ1
- 塩コショウ☆
- 少々
作り方
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- 1
- じゃが芋は洗って耐熱皿に並べラップをかけてレンジで3分加熱します
取り出して上下を返し更に1分加熱します
皮を剥き潰します
-
- 2
- きゅうりは薄い輪切りにして塩を振りしんなりしたら水気を絞ります
人参は５ミリ角に切ります
今回は生で入れましたが、お好みで茹でて下さい
-
- 3
- ボウルに①と②を入れ☆を加えて混ぜ合わせます
器に盛り完成です