白身魚フライ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚を食べやすい大きさに切って、塩・酒・ニンニクと一緒にビニール袋に入れて揉み、冷蔵庫で30分置く。

2. 2

   １にマヨネーズを加えてからめ、パン粉を表面につける。（マヨ多目がいいですよ）

3. 3

   フライパンにサラダ油1センチ分入れてを温め、２を両面1～2分ずつ揚げる。