糸こんにゃく&竹輪の煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは３，４回包丁を入れて刻む。
   竹輪は斜め切りに、人参は拍子切りにする。

2. 2

   鍋に胡麻油を入れて、糸こんにゃく・人参を２分炒めたら竹輪を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   みりん・砂糖・酒を加えて１分炒めたら、醤油を加えて混ぜ合わせ、弱火で３～５分煮る。
   
   冷まして味を染み込ませる。