フライパン一つで　アイリッシュチャンク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをサイコロに切って水にさらし。フライパンに入れて水から茹でます。外側が透明になるくらい。中まで火が通り過ぎると、後で炒めるときに崩れてしまいます。

2. 2

   １はザルにあげておきます。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにします。フライパンを熱しオリーブオイルで玉ねぎを炒めます。

4. 4

   玉ねぎが透明になったら２のジャガイモを入れて炒めます。コンビーフも入れて炒めます。

5. 5

   塩と黒コショウで味を調えてできあがり♪