にんにく香る♡豚肉とじゃが芋の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋
- 4個
- にんにく
- 1ー2かけ
- 豚肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1／2個
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 100cc
作り方
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- 1
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- じゃが芋は5ミリの厚さの輪きりにする
にんにくは薄切りにする
玉ねぎは薄切りにする
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- 2
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- フライパンに
①と豚肉を重ね入れオリーブ油を回しかけて塩コショウ水を加えて火にかけ、15ー18分弱火で蒸し煮にする
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- 3
- 蒸しあがったら味を見て塩コショウで加減してください
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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豚肉とじゃが芋の重ね蒸し