高野豆腐で唐揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水に浸して柔らかくなるまでもどし、手で水分を絞り食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   ◆の調味料を混ぜ合わせて１を半日くらい浸す。

3. 3

   高野豆腐の染み込んだ汁を軽くり、片栗粉を入れたビニール袋の中に入れて振り、片栗粉をしっかりとまぶします。

4. 4

   １７０～１８０度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。