ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め♪ レシピ・作り方

Name: ズッキーニと豚肉のケチャップ炒め♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ(奈良県産) 1本; 豚小間肉 200g; 玉ねぎ(奈良県産) 1／4個; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; サラダ油 大さじ1/2

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やなママ☆

みんな大好きなケチャップ味でご飯にも合います^ ^

みんながつくった数 31件

材料（2人分）

ズッキーニ(奈良県産): 1本

豚小間肉: 200g

玉ねぎ(奈良県産): 1／4個

☆ケチャップ: 大さじ2

☆みりん: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆醤油: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1/2

作り方

1

今回の材料です
2

ズッキーニは輪切りにする

玉ねぎはくし形切りにする
3

豚肉は塩胡椒(分量外)をふり、小麦粉大さじ1/2(分量外)をまぶす
4

☆の調味料を合わせておく
5

フライパンにサラダ油を熱し豚肉を2分焼く
6

ズッキーニと玉ねぎを加え2-3分焼いてズッキーニに焼き色がついたら☆の調味料を加え炒め合わせる
7

お皿に盛り付け完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お子様にも食べやすいようにケチャップ味にしました。

きっかけ

旬のズッキーニを使って夕食に！

公開日：2013/07/29

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪