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離乳食後期☆小松菜としらすの卵とじ レシピ・作り方
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太郎9601
1歳の娘のための離乳食です。
材料(2人分)
卵
1個(約60g)
小松菜
50g
しらす
10g
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作り方
1
小松菜は柔らかく茹で、粗みじん切りにする。
2
卵をほぐし、小松菜としらすを入れてよく混ぜる。
3
薄く油をひいた小鍋に2を流し入れ、蓋をして弱火で3〜4分焼き、裏返してさらに3〜4分焼く。
4
焼けたらキッチンペーパーで包み、粗熱が取れたら切り分ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しらすの塩分があるので調味料無しで作りました。
公開日:2013/07/28
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