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余ったカレーで♪カレー卵かけごはん レシピ・作り方

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ルパン3世1496
簡単!余ったカレーのいつもの食べ方に飽きたら挑戦してみてください。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
お茶碗(どんぶり)1杯
1個
塩(昆布塩)
少々
余ったカレー(レトルトでも)
お玉に半分程度
枝豆(飾り付け用)なくても
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    どんぶりに温かいご飯を入れ、そこへ卵を割り、まぜまぜ。
    塩少々を入れ、またまぜまぜ。(普段の卵かけの味付けより薄めに)
  2. 2
    ①の真ん中にスプーン等を使って、大きめに穴をあける。
    その穴へ温めたカレーを入れる。
  3. 3
    枝豆を彩りよく並べれば出来上がり。

おいしくなるコツ

カレーををかけすぎると、卵かけの感じが薄れてしまうので、様子を見ながら増やしてください。 ①の味付けは塩でなくてもOK。薄めにしてください。

きっかけ

子供と一緒にカレーうどんを食べるつもりが、うどんが足らなくて、ご飯と卵はあったので作ってみました♪

公開日:2013/07/17

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー卵かけごはん

このレシピを作ったユーザ

ルパン3世1496 2人の子持ちの主婦でございます。簡単で美味しいお料理大好き♡ みなさんの美味しそうなレシピを作りながら勉強中です。 自分のレシピも少しずつアップしていきます。よろしくで~す。

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/11 23:32
枝豆なくて、いんげんでごめん。パン師匠(?)はご飯料理もお手の物なんですね。卵のお陰でカレーまろやか~♪味の変化が楽しめてウマウマでした!腹持ちも嬉しい♪感謝!
YAMAT☆
そんなそんな~お手の物だなんて、やめてください!! いんげん素敵だわ☆ ありがとうございます♪ またレポにお邪魔しまぁす♡

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