みょうが＆たまご★おすまし～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは、斜め切りにします。

2. 2

   お鍋に、だし汁、しょう油、塩、酒を入れて、煮立てます。

3. 3

   ミョウガを入れたら、ひと煮たち程度、かるく煮ます。

4. 4

   次いで、溶き卵を流し入れたら、火を止めます。