トマトが美味しいオイルサーディンのバゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、辛い場合は水にさらし、水気を切っておく。
   帆立はオリーブオイルを熱したフライパンで両面に焼き色をつけておく。
   トマト、アボカドは1/2に切る。

2. 2

   バゲット8cmぶんを、切り口が広くなるように縦2つ割りする。
   オイルサーディン缶詰に残るオイルを小さじ1ずつ、バゲット2切れに塗る。

3. 3

   玉ねぎの上にトマト、アボカド、帆立を並べる。最後にトマトの上にオイルサーディンをのせ、オーブントーストで6～8分ほど焼けばできあがり。