材料（３人分）
- 米
- ２合
- ちらし寿司の素
- １袋
- ◆卵
- １個
- ◆塩
- 一つまみ
- ◆砂糖
- ひとつまみ
- インゲン
- ４本
- 刻み海苔
- お好み量
- 白胡麻
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 米を炊いて、炊きあがったら大きめの器に移して熱いうちにちらし寿司の素を加えてしゃもじでよく混ぜる。
-
- 2
- ◆を混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を薄く敷いて流し入れる。
固まってきたら裏返して両面に火を通す。
卵を細切りにする。
-
- 3
- インゲンはお湯で２分茹でて取り出し細切りにする。
-
- 4
- 器に１のちらし寿司をのせて、真ん中に２の卵をおいて両端にインゲンを並べる（写真参考）
周りに海苔・胡麻をかけて出来上がり♪
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