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クレソンのナムル レシピ・作り方

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野の花2526
自家製のクレソンで作りました。ポン酢を入れました。

材料（３人分）

クレソン
１５０ｇ
塩
小さじ１/２
ポン酢
大さじ１
ごま油
大さじ１
擦りごま
大さじ２
刻みニンニク
小さじ１
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作り方

  1. 1
    クレソンを洗ってさっと茹でて適当に切る。
  2. 2
    クレソン以外の材料を混ぜ合わせ、１のクレソンを和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢を入れると味が引き立ちます。

きっかけ

ベランダで育てているクレソンが良く伸びたので作りました。

公開日：2013/06/17
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
クレソンのナムル

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野の花2526 ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。 簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。 よろしくお願いいたします。

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