すぐに火が通る材料ばかりなので、調理に時間はかかりません。大豆の水煮は、さっと湯がく程度の感覚で十分です。
ミネストローネは、コンソメとケチャップ味なので、子供たちも大好きです。これにお豆を加えて、ちょっとアレンジしてみました。
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