切り干し大根★ハリハリあえ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、ぬるま湯につけて戻します。

2. 2

   戻した切り干し大根は、水気を絞って、食べやすく切ります。

3. 3

   ニンジンは、千切りにします。

4. 4

   かいわれ大根は、根元を切り落として、半分に切ります。

5. 5

   ちくわは、細切りにします。

6. 6

   器に、さとう、酢、しょう油、サラダ油を混ぜ合わせます。

7. 7

   次いで、切り干し大根、にんじん、かいわれ大根、ちくわ、調味料を入れて、よくあえます。