海老とパプリカの生春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむいて背ワタを取り、塩と片栗粉をまぶして揉み、水洗いする。（これを３回くらい繰り返す）

2. 2

   海老は塩ゆでして半分に切る。
   パプリカ・タマネギは千切りにする。

3. 3

   春巻きの皮に霧吹きで水をかけて湿らせ、海老・パプリカ・タマネギをのせて包むように巻く。