レンジで作る★ポテトサラダ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、薄めの輪切り、ニンジンはイチョウ切り、タマネギは、薄切りにします。

2. 2

   洗ったじゃがいもをラップで包み、約7分～8分(65W)ほど加熱しますが、串などで刺して、柔らかさを確認します。

3. 3

   ジャガイモの皮は、熱い時の方がむきやすいので、火傷をしないように注意しながら、皮をむきます。

4. 4

   まだジャガイモが熱いうちに、器の中でジャガイモを崩していきますが、あまり細かくしない方がいいですね。

5. 5

   タマネギの辛味を甘くするには、電子レンジで加熱すると良いので、ニンジンと一緒に、約1分くらい(650W)加熱します。

6. 6

   野菜が冷めてきたら、ジャガイモ、タマネギ、キュウリ、ニンジン、マヨネーズを入れて混ぜ合わせて、塩こしょうで味を調えます。