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ほうれん草と卵の巣ごもり風湯豆腐☆ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
お腹から温まっていいよね～湯豆腐☆

材料（1人分）

絹豆腐
１丁
卵
１個
茹でたほうれん草
５０ｇ
ほんだし
小さじ１
水
３００ｍｌ
醤油
小さじ１
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に、水・ほんだし。一口大に切った豆腐を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら弱火にして、醤油と塩とざく切りにした茹でほうれん草を入れて、真ん中に卵を割り入れる。
  3. 3
    蓋をして、卵が固まったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

湯豆腐もボリュームアップさせたくて

公開日：2012/12/18
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐その他の卵料理

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