材料（2人分）
- 薄力粉
- 180g
- きなこ
- 20g
- ベーキングパウダー
- 小１
- 砂糖
- 大２
- 塩
- ひとつまみ
- お好きな雑穀
- 15gぐらい
- 絹ごし豆腐
- 150g
作り方
-
- 1
- 薄力粉、きなこ、ベーキングパウダーをふるうか、泡だて器でまぜておく。（A）
絹ごし豆腐をつぶして雑穀をまぜてふやかす。（B）
-
- 2
- オーブンを170℃に余熱しておく。
（A）と（B）、塩をまぜる。ゴムべらで初めはざっくりまぜて、あとは手でまとめていく。まとめにくいときは、牛乳を少し足す。
-
- 3
- 生地を６等分にして、お好みの形にする。
170℃のオーブンで15分加熱。
おいしくなるコツ
計量はいい加減でも大丈夫(*^^)v薄力粉・ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスでもいいかも。お砂糖も適当に加減してください。雑穀でなくても、くるみなんかもおススメ。
きっかけ
簡単でヘルシーな「粉モノ」を食べたい！と思って。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません