大好き♪極上風味の§レーズンブレッド§ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料のマーガリンからドライイーストまでを、ホームベーカリーにセットし、一次発酵までお任せする。

2. 2

   1を分割・成形する。レーズンを巻き込むタイプの成形なら、どんな形でも良い。表面が平らになるデニッシュ型などがおすすめです。

3. 3

   2倍に膨らむまで二次発酵する。

4. 4

   パンの上に、大さじ１ずつマーガリンを乗せる。

5. 5

   160度のオーブン(下段)で18分焼く。